Em setembro de 2018, num momento oportuno de renovar a identidade da casa, assumi a chefia executiva no Bobô, um bar que levou coquetelaria autoral para o subúrbio carioca assim como pratos mais requintados num bairro da Zona Norte, o Méier, onde passei minha infância!

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Algumas realizações do período:

 

•    Aumento de 15% da receita 
•    Aumento de 35 para 48% da receita em venda de comidas
•    Venda de drinks passou a ser maior do que a venda de cerveja
•    Recorde nacional em ações de vendas de drink – Kombi Aperol Spritz
•    Aumento de 100% em contratos de patrocínio
•    Crescimento de 300% nas redes sociais com aumento na geração de leads